{"title":"Startseite","description":null,"products":[{"product_id":"online-brotbackkurs-sauerteig","title":"Online-Brotbackkurs mit Sauerteig","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDein Weg zum eigenen Sauerteigbrot – bequem von zu Hause aus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eIn meinem Online-Brotbackkurs zeige ich dir \u003cstrong\u003eSchritt für Schritt\u003c\/strong\u003e, wie du nach alter Tradition aromatische Sauerteigbrote backst – ganz \u003cstrong\u003eohne Hefe, zusätzliche Triebmittel\u003c\/strong\u003e oder unnötige Zusatzstoffe. Mit praxisnahem Fachwissen bringe ich dir Sauerteig näher: von den Grundlagen rund um deinen \u003cstrong\u003eGrundsauer\u003c\/strong\u003e bis zur regelmäßigen \u003cstrong\u003ePflege deines Anstellgutes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eGemeinsam backen wir \u003cstrong\u003ezwei verschiedene Brote\u003c\/strong\u003e – ein fluffiges Mischbrot mit Weizen oder Dinkel und Roggenvollkorn sowie ein rustikales 100% Roggenvollkornbrot. Egal ob du noch nie mit Sauerteig gearbeitet hast oder schon erste Erfahrungen sammeln konntest: Der Kurs holt dich genau dort ab, wo du stehst, und begleitet dich in deinem eigenen Tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e✅ Das erwartet dich:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\" class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3 print:block print:space-y-1\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003e1 Std. 47 Min. Videokurs\u003c\/strong\u003e – Schritt für Schritt, jederzeit abrufbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003e12-seitiges PDF-Skript\u003c\/strong\u003e zum Nachlesen und Ausdrucken\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003e2 komplette Rezepte\u003c\/strong\u003e: fluffiges Mischbrot \u0026amp; rustikales 100% Roggenvollkornbrot\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eGrundsauer ansetzen \u0026amp; Anstellgut richtig pflegen – von Anfang an erklärt\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eLösungen für die \u003cstrong\u003ehäufigsten Probleme\u003c\/strong\u003e beim Ansetzen, Backen und Lagern\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKein Vorwissen nötig\u003c\/strong\u003e – ideal für Einsteiger\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMeine \u003cstrong\u003efünf persönlichen Tipps\u003c\/strong\u003e für den perfekten Ofentrieb\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eFür alle, die Sauerteig wirklich verstehen und gutes Brot mit den eigenen Händen backen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eIch wünsche dir viel Freude beim Nachbacken und immer einen guten Ofentrieb! 🥖\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eSaskia von Brotbackgeschichten\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Brotbackgeschichten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53694174265669,"sku":"","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6835\/9237\/files\/Onlinekurs_Bild.png?v=1734271765"},{"product_id":"gutschein-brotbackkurs-sauerteig","title":"Gutschein für einen Brotbackkurs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerschenke gemeinsame Zeit, Freude am Backen und den Weg zum eigenen Sauerteigbrot.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit diesem \u003cstrong\u003eGutschein für einen Brotbackkurs\u003c\/strong\u003e schenkst du nicht einfach nur einen Kurs, sondern ein besonderes Erlebnis rund um Sauerteig, Handwerk und gutes Brot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Gutschein kann für einen passenden Brotbackkurs eingelöst werden. Im Kurs gibt es praktische Tipps, erprobte Rezepte und viele Handgriffe direkt am Teig – verständlich erklärt und mit persönlicher Begleitung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Kurse dauern in der Regel zwischen \u003cstrong\u003e6 und 7 Stunden\u003c\/strong\u003e und beinhalten Getränke sowie eine reichhaltige Brotzeit am Ende.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNach dem Kauf kannst du den Gutschein direkt herunterladen und verschenken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin schönes Geschenk für alle, die Brot lieben und Sauerteig selbst entdecken möchten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Brotbackgeschichten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57718269837637,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6835\/9237\/files\/Brot1_fc2363c9-e37c-4306-8eb4-cdf7c9bbe36e.jpg?v=1791744513"},{"product_id":"backerleinen-40-60-cm","title":"Bäckerleinen 40 × 60 cm","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMit dem hochwertigen \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBäckerleinen (40 × 60 cm)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e schaffst du optimale Bedingungen für die Stückgare deiner Gebäcke. Das atmungsaktive Leinentuch unterstützt den Teig dabei, seine Form zu behalten und sorgt gleichzeitig für eine ideale Oberfläche während der Gare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEgal ob Baguettes, Brötchen oder längliche Brote – das Bäckerleinen verhindert das Zusammenlaufen der Teiglinge und ist ein unverzichtbarer Helfer für alle, die gerne mit Sauerteig backen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDas macht das Bäckerleinen besonders:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e✔ 100 % Leinen – atmungsaktiv und langlebig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Ideal für die Stückgare von dein Gebäck\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Unterstützt eine schöne Form und eine stabile Teigoberfläche\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Wiederverwendbar und nachhaltig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Größe: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e40 × 60 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePflegehinweis:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Nach dem Backen einfach gut trocknen lassen und Mehlsreste ausbürsten. Bei Bedarf kann das Leinen gewaschen werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin kleines Zubehör mit großer Wirkung – für noch bessere Backergebnisse wie beim Bäcker.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Brotbackgeschichten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58403641491781,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6835\/9237\/files\/Baeckerleinen1.png?v=1782676880"}],"url":"https:\/\/brotbackgeschichten.de\/collections\/frontpage.oembed","provider":"Shop Brotbackgeschichten","version":"1.0","type":"link"}