Brotbackkurse mit Sauerteig
Brotbackkurse in Sachsen-Anhalt, Sachsen & Thüringen. Backen mit Hand, Liebe & Qualität.

Meine Backutensilien & Mehle

Ich werde oft in meinen Brotbackkursen gefragt, wo ich meine Backutensilien kaufe - angefangen vom Mehl hin zu den verschiedenen "Helfern im Backalltag". Daher habe ich euch hier einmal alle meine Empfehlungen und Lieblinge zusammengestellt. Ich versuche dabei auf ökologische und nachhaltige Produkte (soweit mir das möglich ist) zu achten. 

ROGGENWOLF

Ich bin in der Vergangenheit auf einen neuen Online-Versandhandel gestoßen, in den ich mich sofort verliebt habe! Dort findet ihr alles was das Herz begehrt und noch Vieles mehr. Was ich persönlich besonders toll finde - die Werte für die ROGGENWOLF* steht.

  • hochwertige Qualität aus Traditionsbetrieben und Manufakturen
  • Produkte müssen folgende Kriterien erfüllen: funktional, formschön, vielseitig und langlebig
  • Produkte aus natürlichem Material, die am Ende ihres Lebenszyklus recycelbar sind
  • persönliche Produktberatung, denn das reduziert unnötige Versandwege und Retouren
  • Verpackung aus Pappkartons, Füllmaterial aus Papier und Papier-Nassklebeband

Alicia (Unternehmensinhaberin) sagt selbst:

"Mit Leidenschaft für Qualität und Handwerk nehme ich dich mit in meine Küche und zeige dir meine Lieblingsprodukte. Bei ROGGENWOLF findest du das Zubehör, das du fürs Brotbacken brauchst. Alle Produkte sind hochwertig, vielseitig einsetzbar und vor allem: sinnvoll."

Schaut mal rein und überzeugt euch selbst!

MÜHLEN

Wenn du  mit hochwertigem Mehl backen möchtest und dazu noch deine Region und Landwirtschaft unterstützen möchtest, dann empfehle ich dir dein Mehl zukünftig von einer Mühle in deiner Nähe zu kaufen. Hier ein paar Empfehlungen von mir:

Zänker-Mühle
Dorfstraße 18, 39288 Burg
Sachsen-Anhalt

Franzmühle Elsterberg
Gippe 1, 07985 Elsterberg
Sachsen

Wassermühle Sterner
Hauptstraße 12 , 07973 Neumühle/Elster
Thüringen

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